Valoarea indicată de termometru.
| Data | Ora | Temperatura frigiderului (°C) | Temperatura congelatorului (°C) | | 2023-02-20 | 08:00 | 4,5 | -18,2 | | 2023-02-20 | 14:00 | 4,2 | -18,5 | | 2023-02-21 | 08:00 | 4,8 | -18,0 | foaie monitorizare temperatura frigider
Aceasta este un ghid complet despre , esențială pentru siguranța alimentară (HACCP) atât în unitățile comerciale (restaurante, hoteluri, magazine), cât și în gospodării sau pentru medicamente. Valoarea indicată de termometru
Secția sau departamentul (ex: Bucătărie, Depozit, Laborator). Luna și Anul: Perioada de monitorizare. Luna și Anul: Perioada de monitorizare
Un frigider defect care nu este monitorizat poate duce la pierderi financiare masive prin compromiterea stocului.
Între +2°C și +8°C (cu monitorizare strictă și alarmă). Model de Foaie Monitorizare Temperatură (Exemplu Tabel)
Trebuie să cunoști intervalul în care trebuie să se încadreze aparatul tău: